Mr Pizzas Congeladas
Tiempos de cocción, temperatura, consejos y respuestas a las dudas más comunes
¿Cuánto tiempo se cocina una pizza congelada?
Una pizza congelada se cocina entre 8 y 10 minutos en horno precalentado a 250 °C.
¿Cuánto dura una pizza congelada?
Una pizza congelada dura 1 año congelada y 3 días en el refrigerador.
¿Debo descongelar la pizza congelada antes de cocinarla?
No.
La pizza congelada podría ir directamente del congelador al horno. No es necesario descongelarla previamente siempre y cuando el horno este precalentado.
Mr Pizzas Congeladas
Deliciosas Pizzas Congeladas de 23 cm y 30 cm para Fiestas y Eventos.
¿Cuántos trozos salen de una pizza de 30cm?
6 a 7 trozos → corte clásico, ideal para compartir entre 2 personas.
¿Con cuanta anticipación debo realizar el pedido?
Las pizzas se fabrican cuando las piden, las de 30 cm se deben pedir con 24 horas de anticipación, las de 23 cm 48 horas. Despachamos de Lunes a Sábado horario Lunes a Viernes de 9:00 a 18:00 Sábado hasta las 15:00 (solo para pedidos previamente agendados)
¿Qué condiciones debe tener un horno para cocinar pizzas congeladas?
Para cocinar correctamente una pizza congelada, el horno debe cumplir con las siguientes condiciones:
1.)Alcanzar al menos 240 °C, para lograr una cocción rápida y pareja.
2.)Estar bien precalentado antes de introducir la pizza.
3.)Distribuir el calor de forma uniforme, evitando zonas frías.
4.)Permitir el uso de bandeja o rejilla, según el nivel de crocancia deseado.
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¿Qué tipo de hornos son aptos para cocinar pizzas congeladas?
Se pueden utilizar hornos eléctricos domésticos e industriales tipo pizzero, como los hornos eléctricos de cámara (una o dos cámaras), siempre que cumplan con las siguientes condiciones:
* Calienten por arriba y por abajo
* Tengan resistencias independientes o balanceadas
*Mantengan una cocción uniforme
*Alcancen al menos 240 °C
*Permitan cocinar la pizza sobre bandeja o rejilla
Este tipo de horno permite una correcta cocción de la pizza congelada, logrando una base dorada y el queso bien fundido en 8 a 10 minutos.
❌ Hornos no recomendados
Hornos tipo parrilla / grill abierto
Equipos que calientan solo por un lado
Microondas
